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Spargelsalat in Gemüse-Champ...

Spargelsalat in Gemüse-Champagnervinaigrette mit dreierlei Thymian-Hollandaise und gebratene Riesengarnelen

Spargelsalat in Gemüse-Champagnervinaigrette mit dreierlei Thymian-Hollandaise und gebratene Riesengarnelen
02/02/2012 | Hauptgerichte, Kochecke, Vorspeisen und Salate | 0 Kommentare

Rezept für 4 Personen Zutaten: etwas frischer Zitronenthymian etwas frischer Thymian etwas frischer Orangenthymian Gemüse- Champagnervinaigrette Zutaten: 50 ml Geflügelfond kräftig 50 ml weißer Portwein 70 ml Champagneressig 70 ml… Mehr »

Hähnchensalat mit Rucola

Hähnchensalat mit Rucola

Hähnchensalat mit Rucola
02/02/2012 | Kochecke, Vorspeisen und Salate | 0 Kommentare

Zutaten für 4 Personen: 200 g              Hähnchenbrustfilet 100 ml           natives Olivenöl extra von La Española 60 g                Rucola 30 g                Sojasprossen 40 ml              PONTI Aceto Balsamico di… Mehr »