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Röstbrot mit Knoblauchbutter...
Röstbrot mit Knoblauchbutter und Radieschensalat
Zutaten (für 4 Personen): Für den Salat: 8 Radieschen 3 Frühlingszwiebeln 1/2 Kopfsalat 250 g Kirschtomaten 12 cm Salatgurke 1 1/2 EL Zitronensaft 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer, aus der Mühle… Mehr
Lachs-Kräuterbutter-Aufstric...
Lachs-Kräuterbutter-Aufstrich
Zutaten für 4–6 Personen: 150 g Räucherlachs 250 g Magerquark 50 g weiche Meggle Kräuter-Butter original 1–2 TL Zitronensaft 1/2 TL getrocknete Dillspitzen (oder 1 TL frisch gehackter Dill) Salz… Mehr
Trigrano-Reissalat auf knusp...
Trigrano-Reissalat auf knusprigem Ciabatta
Zutaten für 6 Portionen: 250 g ORYZA Trigrano-Reis 2 Orangen 1 Bund Basilikum ½ Bund Dill 80 g Walnüsse 100 ml Apfelsaft 4 EL Traubenkernöl Salz und Pfeffer 1 Ciabatta-Brot… Mehr
Spargelsalat in Gemüse-Champ...
Spargelsalat in Gemüse-Champagnervinaigrette mit dreierlei Thymian-Hollandaise und gebratene Riesengarnelen
Rezept für 4 Personen Zutaten: etwas frischer Zitronenthymian etwas frischer Thymian etwas frischer Orangenthymian Gemüse- Champagnervinaigrette Zutaten: 50 ml Geflügelfond kräftig 50 ml weißer Portwein 70 ml Champagneressig 70 ml… Mehr
Hähnchensalat mit Rucola
Hähnchensalat mit Rucola
Zutaten für 4 Personen: 200 g Hähnchenbrustfilet 100 ml natives Olivenöl extra von La Española 60 g Rucola 30 g Sojasprossen 40 ml PONTI Aceto Balsamico di… Mehr
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